通園センターには「スマイル」「クローバー」「銀河」「ヴィーナス」「わっしょい」の5グループがあります。

今回はクローバーグループについてご紹介します。【「わっしょい」紹介　　「スマイル」紹介　　「銀河」紹介】

今年度のクローバーグループは、「手業syugyou 第2章～新たなるクオリティへ～」というテーマを掲げ、新メンバーを含む10人で活動しています。

日々、美味しいクッキーを皆様にお届けできるよう、一人一人が得意なことを活かしながら、丁寧に作業を行っています。

特に生地作りは、季節や湿度によっても生地の状態が違うため、振動する機械を使ってダマが出来ないようしっかり粉を振ったり、

スイッチで起動するミキサーを使用して、生地の硬さを確認しながら慎重に作業を行っています。

生地作りだけではなく、シールのデザインを描いたり、イベント企画を話し合ったり、時にはみんなで試食をしながら楽しく活動しています。

今年度は、『もっとクローバークッキーを知ってもらいたい!!』というメンバーの願いから、作業場を離れてみんなでクッキーの無料配布を行いました。

物価高ではありますが、コスト度外視でご利用者が心を込めて作った美味しいクッキーなのでぜひ一度食べてみてください。

ご注文は1袋からＯＫです！