2022年3月1日
一緒に作ってみませんか(お好み焼き)
ホットクラブのイベント
今回は子ども達がお手伝いしやすいお料理を紹介したいと思います。
(ホットクラブでもやったことがある人気のお料理です)
☆太字部分の中から出来そうなことをやってみましょう。
【お好み焼き】
材料
・きゃべつ 30g強(30~35g)目安として大人の手の平より少し大きめの量
・もやし 30g強(30~35g)目安として軽くひとつかみ
・お好み焼き粉 大さじ1
・水 大さじ1
《作り方》
① きゃべつを両手でちぎる(2cm程の大きさ)
② もやしを両手で折る(2cm~3cm程の長さ)
③ 一つのボールに①と②を入れ混ぜる
④ お好み粉大さじ1を③に入れ再び混ぜる
⑤ ④に大さじ1の水を入れ混ぜ合わせる
※野菜に少し生地がついている程度なのでこれで焼けるのかな?と思われるかもしれませんが、
焼くと野菜が少しの生地でもうまくくっつき野菜たっぷりのお好み焼きが出来上がります。
⑥ フライパンに油を引き⑤の具材を入れ焼きます。
片面に焼き色がついたらひっくり返し両面が焼けたら火を止めます。
⑦ お皿に⑥を盛りつけ、お好みでソース、マヨネーズ等をかけ味付けをしたら出来上がり。
自分で作ったお好み焼きは最高です。「上手に出来たね」「又作ろうね」などの言葉も一緒に添えてくださいね。
一緒に作ることで食べ物に興味を持ち、食べてみようとする意欲に繋がります。
また、手先や指先を使いますので、手指も上手に使えるようになります。
子どもさんの出来そうなことからやってみてくださいね。